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长期吃鸡蛋有什么危害,怎样吃才算健康?不少人吃错了

发表时间:2019-05-19 19:19:53  来源:网络  浏览:次   【】【】【

在我们的日常生活当中,有很多人总会被各种各样的疾病危害着。

高血脂就是常见疾病中的一种。血脂过高的人,体内的胆固醇也会偏高。而胆固的升高对于我们的饮食习惯也会造成一定的影响。

对于血脂偏高的人而言,在平时的饮食上要注意起来。很多人就会有疑问,血脂高的人到底能不能吃鸡蛋。有的人会因为胆固醇高而不吃蛋黄,只吃蛋清。那这种做法正确吗?

血脂高的人,吃鸡蛋有危害吗?怎样吃才算健康?不少人吃错了


血脂高的人,吃鸡蛋有危害吗?怎样吃才算健康?不少人吃错了

出现高血脂的主要原因就在于,人体对胆固醇的代谢出现了异常,而并不是因为摄入了过多的脂质。据相关的研究表明,人体当中血液的胆固醇含量与外界摄入的胆固醇量,并不存在多大的关联。也就是说,吃了大鱼大肉也不一定会导致血脂的升高。但因为本身患有高血脂,身体的脂质代谢功能也比较差,如果还大鱼大肉的话,对体内胆固醇的调控和血脂的降低肯定会产生不好的影响。

对于高血脂患者而言,在平时的时候要谨记远离高油高脂的食物。并且还要注意日常做菜的时候少放油。虽然高血脂患者要忌口,但也不是说不能吃鸡蛋。鸡蛋属于营养丰富的食物,其中它几乎含有人类所有的需求氨基酸,并且鸡蛋中的蛋白质对于人体的吸收率最高可以达到九成以上。而鸡蛋当中的脂质主要集中在蛋黄,但这些脂质属于“好脂质”,它不仅能够帮助肠道的甘油三酯排泄,并且还能够为我们的神经系统提供营养。

血脂高的人,吃鸡蛋有危害吗?怎样吃才算健康?不少人吃错了


并且有相关的研究数据表明,每天快吃上一个鸡蛋,不仅不会对高血脂患者总胆固醇和低密度脂蛋白产生不好的影响,并且还能够降低心脑血管疾病的风险。所以说,高血脂人群是可以吃鸡蛋的,就算是蛋黄那也不用担心。

高血脂人群吃鸡蛋注意这3点

1、如果每天吃一个鸡蛋,但是在别的食物上没有节制,总是大鱼大肉,油腻的食物为主的话,那么就会导致胆固醇的升高。所以,鸡蛋是可以吃的,但其他饮食方面还是要注意一下的。

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2、比起煎鸡蛋和炒鸡蛋,水煮鸡蛋会更健康。毕竟那两种方式在烹饪的过程中吸入过多的油分,这种鸡蛋吃进入,很多会给高血脂患者带来不好的影响。

3、不要过量,每天吃1-2个就够了,如果吃太多,会导致营养过剩,从而加重代谢系统的负担。

作者:慧莹养生情报